Nova empreitada do célebre chef Nobu Matsuhisa com o ator Robert De Niro, o resort de luxo Nobu Ryokan Malibu acaba de ser inaugurado na Califórnia, nos Estados Unidos, onde ficava instalado um hotel construído nos anos 1950. Uma grande reforma foi feita no local para receber o novo empreendimento, desenvolvido com base no conceito estético do Japão. Os 17 quartos, divididos entre suítes e bangalôs de frente para Carbon Beach, conhecida como a Praia dos Bilionários, têm camas em estilo tatame, portas e janelas tipicamente japonesas e ofurôs. Um menu com os pratos famosos do restaurante do conceituado chef e sócio estará disponível apenas para os hóspedes.   

O Casa Malibu Inn, que antes ocupava o terreno, foi comprado em 2007 pelo cofundador da Oracle Larry Ellison por US$ 20 milhões. O hotel encerrou as suas atividades quatro anos atrás e, em 2013, o magnata da tecnologia começou a planejar o novo espaço com Nobu. A sociedade tem ainda um quarto nome: o produtor de cinema Meir Teper.

As diárias no Nobu Ryokan Malibu custam a partir de US$ 1 mil, por hospedagem de no mínimo duas noites, e em temporadas com demanda maior o valor pode ser igual ou superior a US$ 2 mil por noite.